Nápady na zdravé desiaty, ktoré deti zbaštia už prvú prestávku
Existujú dva typy ľudí. Tí, ktorí chystajú desiaty deň dopredu, a tí, ktorí sa snažia narýchlo niečo pripraviť až ráno. Nech už patríte do ktorejkoľvek skupiny, máme pre vás inšpiráciu na zdravé a chutné dobroty. Stavíme sa, že si na nich pochutná celá rodina. Niektoré recepty sú rýchle a stihnete ich urobiť ráno, iné recepty si žiadajú trošku viac času. Ale s praktickými pomocníkmi do domácnosti ich hravo zvládnete. Tak schválne, čo by ste si dali zajtra?(2).jpg)
Vaječná omeleta pre všetky hladné maškrty
Túto bielkovinami nabitú desiatu pripravíte raz dva. Rozklepnite v miske štyri vajcia, osoľte ich (pre väčších stravníkov pridajte ešte korenie a drvený cesnak) a rozšľahajte. Na panvičke rozohrejte trošku tuku, nalejte na ňu rozšľahané vajcia a usmažte dozlatista z oboch strán.
Vychladnutú omeletu potrite kečupom, položte na ňu plátky syra, šunky a baby špenát alebo iné bylinky. Potom zrolujte a vložte do krabičky. Podávajte s celozrnným pečivom. Pre menšie deti, ktoré omeletu nezje celú, môžete rolku po pár centimetroch prepichnúť napichovátky a rozkrájať. Vzniknú tak jednohubky, ktorými podelíte viac malých jedákov.
Toasty nekonečno chuťou
Zapečené toastíky sú klasika. Šunka, syr, kečup, jasne. Ale napadlo vás zapiecť medzi dva krajce niečo iné? Máme pre vás pár (ne)tradičných kombinácií:
- Maslo, šunka, syr, kečup (plátky paradajok), pór,
- sušené paradajky, mozzarella, avokádo,
- sušené paradajky, mozzarella, bazalka,
- niva, morčacie mäso, brusnice,
- kozí syr, pesto, rukola,
- čedar, jablko, med, troška tymiánu,
maslo, strúhané jablká, hrozienka a/alebo nasekané orechy..jpg)
Hovoríte si, kto zase bude umývať ten toastovač alebo sendvičovač od vytečeného syra a pripečeného kečupu? Nikto. Vôbec ho totiž neušpiníte. Stačí ho vyložiť papierom na pečenie, urobiť toasty a špinavý papier jednoducho vyhodiť. Pokiaľ nemáte alebo nechcete kupovať toastovač, jednoducho sendvič zapečiete aj v kontaktnom grile.
Odmena (nielen) za dobré známky
Sladkou sváčkou sa zavďačíte vždy. A je celkom jedno, či urobíte lievance či vafle. Po vychladnutí ich namažte marmeládou alebo jogurtom vyšľahaným s tvarohom a posypte čučoriedkami a strúhanou čokoládou. Pokiaľ máte malé deti a chcete im desiatu spestriť, z čučoriedok urobte oči, z plátkov jahôd uši a malinami alebo topingom naznačte pusu. Uvidíte, ako sa drobcom pri takej desiate rozžiaria oči..jpg)
Ďalšou obľúbenou slaďárňou sú muffiny. Zdravší variant vykúzlite z ovsených vločiek a banánu. Rozmixujte 250 g ovsených vločiek na jemnú zmes. Potom roztlačte mäkký zrelý banán a spolu so 110 g bieleho jogurtu, 30 ml mlieka, 1 vajcom, lyžičkou prášku do pečiva a 2 až 3 lyžicami medu vmiešajte do múky, ktorú ste si zmixovali z vločiek.
Cesto potom naložte do foriem na muffiny, posypte kúskami ovocia (napríklad čučoriedkami) alebo kúskami čokolády a pečte necelú polhodinu na strednú teplotu (podľa výkonu rúry). Aby ste nemuseli formu pracne umývať od zaschnutých omrviniek, vyložte každý otvor papierovým košíčkom na muffiny. Jednotlivé kúsky potom jednoducho vyklopíte, neušpiníte formu a navyše bude mať každý muffiny obal, vďaka ktorému ich deti nebudú jesť špinavými rukami.
Ovocné smoothie pre rýchle dobitie energie
Farebná desiata nabušená vitamínmi a plná zdravých sacharidov? To je ovocné smoothie. Pripravíte ho rýchlo, výkonný smoothie mixér (prečítajte si, ako ho vybrať) zvládnu túto dobrotu za pár sekúnd. Navyše môžete do šejkov spracovať ovocie, ktoré samo o sebe neláka na jedenie – mäkké banány, pokrčené jabĺčka alebo jahody z mrazničky.
Aké sú najlepšie smoothie kombinácie?
- Banán, mango a pomarančová šťava,
- mix lesného ovocia (čučoriedky, maliny, černice) s mliekom alebo jogurtom,
- banán, jahody, mlieko a červená repa,
- banán, kivi a mlieko (plnotučné kravské alebo napríklad rastlinné).
| Tip! Ak máte cez leto prebytok ovocia zo záhradky a od miestnych pestovateľov, nakrájajte ich (prácu vám urýchli krájač) na plátky a dajte usušiť. Buď do sušičky alebo na plech do rúry. Celú zimu potom môžete chodiť na zásoby sušeného ovocia, ktoré chutí ako gumové medvedíky. Alebo namočte sušené plátky na noc do vody. Tým získajú späť šťavnatú chuť. |
Pitný režim je tiež dôležitý
Nakoniec nesmieme zabudnúť na prísun tekutín. Pri správnej desiate nesmie chýbať fľaša s pitím. Ak nechcete aby deti píly (alebo sami nechcete piť) sladké malinovky a sirupy, pripravujte domáce ovocné freshe. Stačí odšťaviť pomaranče, mandarínky alebo jabĺčka a pridať trošku šťavy z mrkvy či červenej repy.Na zimu potom odporúčame na čaj, kávu alebo kakao pre celú rodinu zaobstarať termosky a termohrnčeky.